山梨だからぶどうぱん
¥2,345
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〈 賞味期限 〉
11日間
※脱酸素材を入れたシーラーラッピング。
直射日光を避け基本的には常温で保存いただけます。
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「山梨だからこそ、叶えられた一品。」
“山梨だからぶどうぱん”は、山梨の風土と実りを生かし
素材のひとつひとつにこだわり抜いた、しっとり柔らかなぶどうパンです。
素材へのこだわり
水は使わず、山梨県産「マスカット・ベーリーA」を搾った果汁のみで生地を仕込み
ぶどうの芳醇な風味と自然な甘みを引き出しました。
さらに、同じく県産のぶどうから生まれた「ぶどう天然酵母種」を加えることで
深みのある味わいとしっとり感を実現しています。
小麦は県産「ゆめかおり」を使用。
着色料・香料・防腐剤は一切使用せず、素材の力をそのまま活かした
安心で上質な味わいに仕上げました。
素材選びから製法に至るまで、丁寧に仕立てた
“ ご当地ならではの特別なひと品 ”を、ぜひお楽しみください。
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